Akokoľvek je lákavé vložiť váš kalíšok do umývačky riadu, je pravdepodobné, že to vie aj občasný pijan vína. Vysoké okuliare sa zriedka zmestia do niekoľkých vybraných držiakov pohárov (ak ste strojom, ktorý ich má!) A často vychádzajú zakalené - alebo, horšie - rozbité.
Ale tu je niečo, čo možno nebudete vedieť (to som určite nevedel a o upratovaní domácnosti píšem už viac ako 10 rokov): Nikdy by ste nemali používať mydlo na umývanie pohárov určených na podávanie šampanského, prosecca alebo iného sektu.
„Pri čistení šampanského sa neodporúča používať mydlo alebo iný prací prostriedok - napríklad saponát alebo leštiaci prostriedok sklo, pretože tieto výrobky majú tendenciu vyhladzovať vnútorný povrch skla a meniť tvorbu bublín, “vysvetľuje. Ak nejaký zvyšok zostane (aj ten, ktorý nevidíte), bubliny nebudú mať odkiaľ „kopnúť“ vypnuté, “hovorí a necháva vaše šumivé víno plochejšie, ako by malo byť nielen v pohári, ale aj v ústa.
Máte pravdu, hoci trochu mydla môže nechať váš pohár šumivý, mohlo by to narušiť samotný nápoj - nie niečo, čo chcete, keď túžite po luxusnej fľaši! Tu je príklad, ako umývať svoj pohárik správnym spôsobom, podľa Roffiaena:
Skôr ako zdvihnete obočie, uvedomte si, že nixingové mydlo nemá žiadne zdravotné následky. „Horúca voda urobí trik,“ hovorí Niket Sonpal, internista v NYC. „Neumývanie pohárov na šampanské mydlom nie je z hľadiska baktérií také„ riskantné “, ako by bolo vylúčenie mydla na tanieri, na ktorom boli vajcia alebo mäso,“ vysvetľuje. "Keď poháre sušíte, nezabudnite použiť čistú čerstvú látku, ktorá sa nepoužila na čistenie jedál." A nepoužívajte špongie ani uteráky, ktoré z jedla vyčistili iné predmety, nehrozí vám krížová kontaminácia. “