Tieto produkty vyberáme nezávisle - ak nakúpite prostredníctvom jedného z našich odkazov, môžeme získať províziu.
Nájdite si chvíľu a urobte si rýchly inventár panvíc, ktoré vo svojej kuchyni najčastejšie používate. Pravdepodobne máte zbierku nehrdzavejúcej ocele, nepriľnavého materiálu a možno aj liatiny, všetky majú určený účel. A aj keď je nereálne očakávať, že jedna panvica urobí všetko, ak hľadáte kus kuchynského riadu, ktorý dokáže takmer so všetkým by ste sa mali zoznámiť HexClad.
Kitchn editor nástrojov Riddley bol fanúšik inovatívnej značky riadu rokov, a volá 10-palcová hybridná panvica HexClad jej „panvica na vyprážanie a miešanie vajíčok, opekanie rýb, opekanie kuracích stehien a ďalšie“. Ako naznačuje názov, hybridné panvice HexClad sa kombinujú to najlepšie z trojvrstvovej nehrdzavejúcej ocele a nepriľnavého materiálu v jednej super odolnej panvici, ktorá odolá kovovému riadu, vysokým teplotám rúry a... umývačka riadu. A Riddley nie je jediným fanúšikom: Gordon Ramsay nedávno uzavrel partnerstvo s HexClad a kuchynský riad láskyplne označuje ako „Rolls Royce panvíc“. (Myslím je bezpečné predpokladať, že má dosť vysoké štandardy.) Pokiaľ ide o riad, HexClad môže byť trochu drahý, ale panvica, ktorú Riddley dosahuje každý deň je
vo vážnom predaji práve teraz.Jednou z prvých vecí, ktoré si na panvici všimnete, je jedinečný voštinový vzor na povrchu varenia. Šesťhranný dizajn je tvorený sériou „špičiek“ a nepriľnavých „dolín“ z nehrdzavejúcej ocele, ktoré pôsobia spoločne, aby sa zabránilo prilepeniu jedla s minimálnym tukom na varenie. Nelepivý keramický povlak HexClad je bez chemikálií a PFOA a odoláva poškriabaniu a odlupovaniu, čo je jeden z dôvodov, prečo zvládne kovové náčinie. "Často používam svoje rybacia stierka s ním a povrch stále vyzerá ako nový, “hovorí Riddley.
The Hybridná panvicaKeramický povlak je schopný pracovať pri vysokých teplotách, či už varíte na plynovom, elektrickom alebo indukčnom sporáku, alebo ho chcete používať v rúre (do 500 ° F). Vnútri trojvrstvová konštrukcia panvice pozostáva z vrstvy vysoko vodivého hliníka vloženého medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele, čo mu dáva vynikajúcu kontrolu teploty, čo vám umožní jemne uvariť alebo upiecť suroviny bez obáv z horúcich miest alebo spaľujúci.
Široké, ploché dno panvice pojme veľký objem jedla a funguje rovnako dobre na pečení mušlí, varení vajíčok, príprave palaciniek alebo plytkom smažení fritto misto. Dizajn bezpečný do rúry ponúka ešte väčšiu univerzálnosť, či už chcete piecť frittu v rúre alebo to isté urobiť s hrubým kotletom po opečení na varnej doske.
Podľa Riddleyho slov je panvica „mimoriadne úžasná“, ale ak s ňou z nejakého dôvodu nie ste spokojní, HexClad ponúka pôsobivú doživotnú záruku. Vyberte si teda tento horúci riad, kým je v predaji, a dajte ostatným panviciam pokoj - už ich možno nikdy nebudete potrebovať.
Vanessa Spilios
Prispievateľ
Vanessa absolvovala kulinárske školenie v Bostone U. a má skúsenosti s vývojom a marketingom domácich potrieb. Keď netestuje spotrebiče alebo nevyvíja recepty, trávi čas kreslením a starostlivosťou o svoju malú, ale mocnú záhradu na verande.
