Nezávisle vyberáme tieto produkty - ak nakupujete prostredníctvom niektorého z našich odkazov, môžeme získať províziu.
Nič celkom nezahreje srdiečka kuchárskeho srdca, ako keď počujete vďačné predvídavé steny: „Och, to vonia tak dobre!„Rovnako tak nič neprekáža kuchárovým snahám, ako je postavenie sporáka od sporáka, otázky:„ Ehm, čo to je vôňa?„O samotnej veci, ktorú pripravujete.
To druhé sa môže stať, keď pripravujete aj tie najchutnejšie veci, ako je pečený karfiol alebo vyprážané ryby. Stalo sa mi to včera večer: pražila som ružičkový kel a tekvicu z masla na polevy pizze a deti volali, aby ma varovali, že v rúre musí horieť niečo hrozné. Nie, iba pravidelná príprava večere, chlapci!
Nemám okno priamo vo svojej kuchyni (je to priamo v srdci otvoreného pôdorysu), takže cirkulácia čerstvého vzduchu neprichádza do úvahy. A hoci zvyčajne varím so zapnutým prieduchom digestora, niekedy ani použitie týchto dvoch pohotovostných režimov na vyfúknutie kuchynských pachov nestačí. Môžete však urobiť ešte jednu vec: vytiahnite fľašu destilovaného bieleho octu.
Kyselina octová v octe neutralizuje alkalické pachy, čo znamená, že môže pomôcť lacno a ľahko zbaviť sa vôní z varenia..Niektorí ľudia pripravujú zriedený roztok octu a uchovávajú ho v rozprašovači, aby sa po miestnosti zahmlievali. Pre rýchlejšiu opravu to pokryje veľa oblasti naraz. Ocot môžete tiež uvariť, aby ste zbavili vzduch zvlášť škodlivých alebo všadeprítomných pachov alebo aby ste ich rýchlejšie vymiesili (para pomáha šíriť ocot po miestnosti).
Ale jednoducho naliať ocot do misy, položiť ho priamo k sporáku a nechať ho tam, kým všetko varíte páchnuce (ale mňam!) veci sú pasívny a napriek tomu účinný odstraňovač pachov, ktorý zafunguje skôr, ako ho vôbec budete potrebovať do. Tip, ktorý som sa naučil zo skúseností: Nechajte misku cez noc, aby naďalej zabíjala pretrvávajúce pachy.
Shifrah Combiths
Prispievateľ
S piatimi deťmi sa Shifrah učí niečo o tom, ako udržiavať spravodlivú organizáciu a pekne čistý dom s vďačným srdcom spôsobom, ktorý ponecháva dostatok času ľuďom, na ktorých záleží najviac. Shifrah vyrastala v San Franciscu, ale ocenila život v malom meste v Tallahassee na Floride, ktorý dnes nazýva domovom. Písaniu sa venuje profesionálne už dvadsať rokov a miluje fotografovanie životného štýlu, pamäť, záhradníctvo, čítanie a chodenie s manželom a deťmi na pláž.