Jedna z najväčších maznáčik mojej mamy v kuchyni dávala dole veci ako nádoby na múku alebo kartón na mlieko na špinavom pulte. Mohlo by sa to zdať relatívne neškodné (počítadlá sa zdajú dostatočne čisté!), Ale je to väčší problém ako Môžete si uvedomiť, že bezmyšlienkovite niečo odkladáte, zatiaľ čo varíte a zároveň chatujete čas.
Môžete ľahko pochopiť, prečo je to taký zlozvyk (a prečo sa moja mama vydesila, ak nás videla, ako to robíme): Umiestniť nádoby, kartóny a iné nádoby na pulty, ktoré nie sú čisté, znamená rozhádzať neporiadok (a potenciálne baktérie). Olej, ktorý ste neutreli, je teraz na dne nádoby s kyslou smotanou a čoskoro bude aj na vašej poličke v chladničke. To isté platí pre vašu špajzu a skrinky: Vrátenie predmetov so špinavým dnom späť do čistých priestorov ich urobí lepkavými a špinavými. V kuchyni nie je dobrý pocit.
Staroveká mama mojej matky je teraz jednou z mojich. Rád varím alebo pečiem, aby som mal poruke vlhkú handru, aby som si mohol byť istý, že pri práci vyčistím rozliatie na pulte, ale nie vždy sa to stane. Navyše pre niekoho, kto nemá túto čistú mentalitu, začať s týmto zvykom, aby sa položky, ktoré sa položia na pult, nezašpinili, môže byť trochu naťahovanie.
Namiesto toho dajte sebe (a ostatným členom vašej domácnosti) vizuálnu pripomienku, aby ste pečenie neodkladali vrecko na sódu alebo cukor na rozsypanej škvrne polevy, položte doštičku, než začnete pracovať v kuchyňa. Krájacia doska bude vašou čistou oblasťou, vašim miestom na ukladanie predmetov, ktoré nie sú špinavé, aby tak zostali. Keď ste pripravení všetko odložiť, nemali by ste ani čistiť samotnú dosku na krájanie.
Ak doska na krájanie zaberá príliš veľa miesta na pulte alebo ju nechcete používať, urobte si zvykom utrieť dná svojich korenín a iných nádob, než ich dáte preč. V zásade znížite upratovanie na polovicu.
Shifrah Combiths
Prispievateľ
S piatimi deťmi sa Shifrah učí jednu alebo dve veci o tom, ako udržať dosť organizovaný a pekný čistý dom s vďačným srdcom spôsobom, ktorý ponecháva dostatok času ľuďom, na ktorých záleží väčšina. Shifrah vyrastala v San Franciscu, ale začala si vážiť život v menšom meste v Tallahassee na Floride, ktorý teraz nazýva domovom. Profesionálne píše dvadsať rokov a miluje fotografovanie životného štýlu, uchovávanie pamäte, záhradníctvo, čítanie a chodenie na pláž s manželom a deťmi.