![Najlepšie kolégiá v USA](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Pripravte sa na zvýšenie teploty na boeuf bourguignon, pretože domov Julie Child’s Washington, DC je oficiálne na trhu s Jonathanom Taylorom a Maxwellom Rabinom z TTR Sotheby’s International Realty. A v klasickom štýle autora „Mastering the Art of French Cooking“ je kuchyňa snom každého, kto rád varí... alebo si len vychutnáva dobré jedlo.
Child, ktorá hrala v ikonickej kuchárskej šou „The French Chef“, sa v roku 1948 presťahovala do maslovožltého domu v Georgetowne a vytvorila v kuchyni veľa receptov na svoj slávny tome. Dom má však aj fascinujúcu históriu z čias pred júliou. Postavil ho krátko po občianskej vojne v roku 1870 Edgar Moore, vedúca osobnosť černošskej komunity. dom je dôležitou súčasťou afroamerického vplyvu v oblasti počas rekonštrukcie éra. Teraz dom vlastní Rory Veevers-Carter, ktorý zaznamenal proces renovácie na stránke Instagram s názvom Klenot na Olive, pomenovaná podľa ulice, na ktorej sa nachádza.
Dnes je dom s rozlohou 3 275 štvorcových stôp, ktorý má tri postele a tri a pol vane, zrekonštruovaný do dokonalosti. Viacúrovňový dom skutočne spája súčasnú perspektívu s rešpektom k histórii. Je plná prirodzeného svetla a pýši sa odhalenými tehlami a trámami a víta hostí na vstupnej úrovni, kde sa nachádza priestranná obývacia izba, kancelária, foyer, fungujúci krb a toaleta. Plávajúce schodisko vedúce na poschodie vás privedie do kuchyne a jedálne, ktorá je navrhnutá okolo križovatky zhromaždenia a varenia. Obsahuje všetko od spotrebičov Viking z nehrdzavejúcej ocele a sporáka s ôsmimi horákmi až po dvojvrstvové rúry a drevené ohnisko. (Je tu aj chladnička na víno s regulovanou teplotou, o ktorej sa dá predpokladať, že by ju dieťa milovalo.) Vedie na priestrannú súkromnú terasu.
Na hornom poschodí nájdete pohodlné spálne, vrátane luxusnej základnej spálne, kde je vstup na šatníková skriňa so vstavanými policami na mieru a vlastnou kúpeľňou s vaňou a stojacou sprchou z bieleho mramoru. Na nižšej úrovni si nenechajte ujsť vlastný hammam obložený ružovým mramorom.
Jedna zábavná funkcia, ktorú sme si všimli na stránke Instagramu, je „okno do histórie“, ktoré sa nachádza v kuchyni. Kútik obsahuje niektoré klasické predmety spojené s Childom, vrátane strúhadla na syr, sitka na múku, kópie jej legendárnej kuchárskej knihy a zarámovanej fotografie obľúbeného francúzskeho šéfkuchára.
Je zrejmé, že proces renovácie bol významný. Účet Jewel on Olive obsahuje viac ako štyri roky fotografií rozsiahlej generálnej opravy, ktorá sa začala 1. januára 2018. Kým Child zomrel v roku 2004, jej spomienka (a láska k jedlu) žije v kuchyniach, ako sú tieto, a v každej šálke francúzskej cibuľovej polievky, ktorú si vychutnali. Navyše, každý, kto je veľkým fanúšikom najvyššieho šéfkuchára, bude mať možnosť nasať pripravovaný HBO Max seriál „Julia“, v hlavnej úlohe s herečkou „Happy Valley“ Sarah Lancashire ako Child a David Hyde Pierce ako jej manžel Paul.
Megan Johnsonová
Prispievateľ
Megan Johnson je reportérka v Bostone. Začala v Boston Herald, kde komentátori nechávali sladké správy ako „Megan Johnson je proste hrozné." Teraz je prispievateľkou do publikácií ako People Magazine, Trulia a Architectural Digest.