Deň odpočinku. To je šabat vo svojej najjednoduchšej forme. V židovskej viere, Šabat sa víta pri západe slnka v piatok večer zapálením šabatových sviec a požehnaním. Je to zmysluplná oslava, ktorá však môže ísť bokom, keď sa plížia pracovné povinnosti do noci lákajú sociálne plány a zdá sa, že je jednoduchšie zvaliť sa na gauč a zapnúť Netflix.
Ariel Stein je blogerka o životnom štýle v Brooklyne, ktorá vychováva dve malé dcéry, takže vie, aké to je byť zaneprázdnená – no každý týždeň spomalí, premýšľa a úmyselne sa rozhodne stráviť piatkový večer úvodom Šabat. Je to prax, ktorá sa vyvinula počas celej jej dospelosti, od búrlivých večerov strávených s blízkymi priateľmi vo veku 20 rokov až po pokojné večery s rodinou teraz, keď je v má 30 rokov, ale jadro zostáva vždy rovnaké – je to večer strávený odpojený od sveta, kedy si nájde čas na to, aby si oslávila koniec týždňa a bola prítomná s tými, ktorých miluje.
Či už ste niekto, kto sa vracia k dodržiavaniu šabatu v dospelosti alebo sa snažíte prijať šabat Cvičenie ako spôsob, ako priniesť zámer a spojenie do vášho života, Stein má osem tipov, ktoré môžete získať začala.
Stein hovorí: „Nemusíte ísť z nuly na 100 a pozorovať šabat 25 hodín od západu slnka do západu slnka. Namiesto toho začnite tým, že v piatok večer urobíte jednu špeciálnu vec.“
Pozrite sa na všetky možnosti: varenie nového receptu, zapaľovanie šabatových sviec, pridanie chala k piatkovej večeri, pohár vína, požehnanie alebo pridanie čerstvých kvetov na stôl. Vyberte si jeden a stavajte odtiaľ. Táto jedna akcia dodá vášmu piatkovému večeru zámer a pomôže vám sústrediť sa na myšlienku spomalenia, premýšľania a odpočinku po náročnom týždni.
Stein má šabatový zoznam skladieb, ktorý zapína každý piatok ráno. Tieto upokojujúce melódie okamžite povedia jej mozgu, že je čas pripraviť sa na spomalenie. Hovorí: „Stane sa z toho asociácia. Počuješ tie piesne a vieš, že je čas začať dodržiavať šabat."
Šabat často prináša vízie úplného odhlásenia sa z vonkajšieho sveta, no v dnešnej dobe nie je vždy možné sa úplne odpojiť.
Stein sa vracia k myšlienke, že k šabatu nemusíte pristupovať s mentalitou všetko alebo nič. Dáva to do súvislosti s Tórou a hovorí: „Stále môžete používať technológiu! Myšlienka dňa odpočinku vznikla v príbehu o stvorení. Boh stvoril svet za šesť dní a na siedmy deň odpočíval. Interpretujeme to tak, že pracujeme počas celého týždňa a počas šabatu prácu odložíme. Ale môžete odložiť svoju prácu bez toho, aby ste sa úplne odpojili."
Pre jej rodinu určili piatkovú večeru ako špeciálny čas bez telefónu. Je čas zabudnúť na rušivé vplyvy vonkajšieho sveta a spomaliť. To, že bude na niekoľko hodín bez telefónu, jej umožní vychutnať si víno, jedlo a sviečky bez bzučania upozornení.
Po prvé, nie je hanba vybrať si ten svoj chala z miestnej pekárne alebo obchodu s potravinami. (Stein si ju chytil z väčšiny týždňov Tradera Joea!) Posledné dva roky však urobili zázraky pre svet pečenia chleba, a možno sa chcete pridať a upiecť si vlastnú chalu. Ak tak urobíte, skúste cesto pripraviť večer predtým, aby ste sa vyhli čakacej hre „vykyslo dosť?!“ Nechaj to tak zakryté cez noc v chladničke a v piatok, všetko, čo musíte urobiť, je prijať upokojujúce meditačné cvičenie z opletenie a pečenie — bez obáv, či kvások spolupracuje.
Stein odporúča investíciu do páru svietnikov ako skvelý východiskový bod. Môžete si vybrať pár, ktorý odráža váš štýl – možno báječný vintage set, ktorý ste našli v prašnom prostredí obchod so starožitnosťami alebo niečo elegantnejšie a modernejšie - pretože môžu slúžiť ako domáca dekorácia týždeň. Tabuľa na chalu a pokrievka alebo špeciálny pohár na víno sú vynikajúce položky, ktoré si môžete vziať, ale Stein hovorí: „Tieto veci nepotrebujete. Môžete tiež použiť dosku na krájanie a peknú utierku!“
Nemusí to byť luxusné, ale povýšenie prestierania odlíši večer od bežnej večere v týždni. Či už je to len jej najbližšia rodina, alebo je prítomná väčšia skupina, Stein má obrusy, ktoré používa len na šabat a sviatky, a rozdáva svoj pekný jedálenský riad. Samozrejme, čerstvé kvety sú vždy vítaným dotykom nielen na vytvorenie špeciálnej atmosféry, ale aj na spojenie s prírodou a väčším svetom okolo vás.
Jedným zo spôsobov, ako spomaliť, je zámerne pozorovať každý okamih, každý deň a každé ročné obdobie. Preto Stein pri svojich šabatových menu čerpá z ročných období, v zime podáva polievky a dusené jedlá a v lete čerstvé šaláty. Matzo guličková polievka s čerstvými bylinkami je ďalšou obľúbenou, pretože sa často jedáva iba počas šabatu. Hrudník je jedlo náročné na prácu, ktoré je ideálne na piatok, keď máte čas vychutnať si tento proces (a chute). Stein dodáva: "Pečené kurča je tiež obľúbené, pretože bolo obľúbené z môjho detstva."
Steinová sa zamýšľa nad svojimi mladšími časmi pred deťmi: „Keď som mala 20 rokov a žila som na Upper West Side, hostili sme šabat ako potulku. Každý niečo priniesol a víno vždy tieklo prúdom.“ Pozvala by priateľov, židovských aj nežidovských, a spravila z toho večeru. Bolo to prostredie s nízkym tlakom, kde si každý mohol zahrať.
A to je dôležitá lekcia, o ktorú sa chce Stein podeliť: „Nemusíš robiť všetko a nemusíš robiť všetko dokonale.” Pokračuje: „Ak ste ešte nikdy nerobili šabat, pomyslite na jedinú vec, ktorej sa môžete zaviazať, a choďte od nej tam. Akékoľvek sviečky alebo poháre na víno sú v poriadku. Najdôležitejšie je spojiť ľudí alebo, aj keď oslavujete sami, nájsť si čas na rozmyslenie a spomalenie."