Tieto produkty vyberáme nezávisle – ak si kúpite na niektorom z našich odkazov, môžeme získať províziu.
Pokiaľ ide o nakupovanie kuchynské výrobky, ide mi hlavne o funkciu. Avšak, ako niekto s láskou k bytovým dekoráciám, ak nájdem niečo, čo sa odborne snúbi so štýlom a funkcie, ešte lepšie. Pred pár mesiacmi som sa ocitol v honbe za perfektnou doskou na krájanie. Keďže bývam v garsónke s obmedzeným úložným priestorom, chcel som niečo, čo by mi nevadilo nechať na pracovnej doske, takže moja myseľ prirodzene smerovala k doske na krájanie dreva. Ale aj keď milujem vzhľad dosiek na krájanie dreva, poznám sa aj ja – vedel som, že budem tiež chcem plastovú dosku na krájanie na mäso, hydinu a ryby, pretože som zástancom predchádzania krížovej kontaminácii. Viete si teda predstaviť tú radosť, ktorú som cítil, keď som to objavil táto inovatívna doska na krájanie od Cooler Kitchen.
Na prvý pohľad táto doska na krájanie vyzerá ako váš bežný kuchynský nástroj, no v skutočnosti je to dokonalá prípravná stanica. V drevenej doske na krájanie je šesť farebne odlíšených pružných plastových dosiek. Každá plastová doska na krájanie je bez BPA a vhodná do umývačky riadu s vyrazeným jedným zo šiestich symbolov (krava, kura, prasa, ryba, paradajka a muffin) označujúci špecifický druh jedla – nutnosť pre kóšer, halal a vegetariánske domácnosti. Najlepšie zo všetkého je, že každá z týchto vložiek má zadnú stranu s vaflovou textúrou, takže podložky sa nebudú šmýkať a šmýkať po vašej pracovnej doske.
Odvtedy som z nového kuchynského gadgetu nebol taký nadšený Kúpil som si moju teraz milovanú kanvicu na čaj, tak mi verte, keď vám poviem, že som na tejto veci sledoval stav doručenia ako jastrab. Keď prišiel, vybalil som ho z krabice, položil som ho na pult a žasol som nad ním. Je to skutočne a krásne doska na krájanie. Ale teraz prišiel skutočný test - prípravný čas. Rozhodol som sa to spochybniť hĺbkovým receptom, ktorý by vyžadoval aspoň tri dosky. Okamžite ma uchvátilo. Tieto dosky, aj keď sú flexibilné, nie sú krehké a dokonca aj s mojimi najostrejšími profesionálnymi nožmi držali len tie najjemnejšie stopy. Tiež sa nebojím priznať, že som sa niekoľkokrát pristihol na pokraji krížovej kontaminácie, len aby som sa pozrel na symbol a rýchlo sa opravil.
Čistenie bolo tiež hračkou, moje dosky na mäso a hydinu sa rýchlo opláchli a hodili do umývačky riadu, zatiaľ čo dosky na zeleninu a chlieb sa dali ľahko umyť v dreze. Jedna vec, ktorú si všimnem, je, že dosky áno mierne ohnúť po absolvovaní cyklu v umývačke riadu. Keď som ich však vysušil a vložil späť do dreveného základu, okamžite sa vyrovnali a boli ako nové.
Bambusová doska na krájanie Cooler Kitchen stojí 35,99 dolárov (na mieste je aj kupón Amazon, ktorý vám ušetrí ďalšie 2 doláre), čo je cena, ktorá je viac než spravodlivá, keď si uvedomíte, že dostávate sedem dosky na krájanie v jednom. Takže ak si chcete zobrať novú dosku na krájanie, vyskúšajte túto – myslím, že zistíte, že to, ehm, rezne.
Sarah M. Vazquez
SEO Commerce Editor
Sarah píše o všetkom, čo nakupuje pre Apartment Therapy, The Kitchn a Cubby, a pomáha vám nájsť tie najlepšie ponuky a najlepšie produkty pre vás a váš domov. Jersey Girl, narodená v Brooklyne, miluje dobrý zoznam skladieb, dobrý bagel a svoju rodinu (ale nie nevyhnutne v tomto poradí).