Alchema Easy Home Brewer pivo, víno, Kombucha a Sake

Ak vás myšlienka domáceho varenia vždy zaujala - ale vystrašila vás príliš veľa na to, aby ste to urobili sami - tento inteligentný prístroj vás môže presvedčiť, aby ste to skúsili. Alchema, pripojenie Wi-Fi varný systém je tak pôsobivo ľahké, že pred tým, ako v roku 2017 dosiahol svoj cieľ Kickstarter, pristál na demonštráciách v Target and Bed Bath a Beyond. Od tej doby je jeho základňa iba zasnežená, pretože sa vytvorila komunita testerov receptov a redaktorov.

Alchema bola pôvodne založená ako ekologický spôsob, ako znížiť plytvanie potravinami a využiť „škaredú produkciu“. Alchema rozšírila svoj repertoár okolo jablčného muštu a dokáže vyrobiť víno, medovinu, pivo, saké - dokonca aj kombucha. Stroj má dokonca samočistiaci UV systém, ktorý eliminuje potrebu chemického čistenia medzi varmi môžete začať novú šaržu za 5 minút (dobre, možno 10 minút, ak sa skutočne snažíte rozhodnúť o recept). Vážne, väčšinu času našej testovacej kuchyne strávili rezaním jabĺk.

---

---

Aplikácia Alchema obsahuje ochutnávací kvíz, ktorý pokrýva všetko od profilu arómy po ABV. Potom stroj doslova urobí zvyšok. Zabudovaný monitor mierky a fermentácie sleduje priebeh od začiatku do konca a upozorňuje vás na každý krok v spárovanej aplikácii. Varenie dávky trvá asi 5 až 14 dní, v závislosti od toho, čo robíte. Keď je však váš nápoj pripravený, môžete džbán vysunúť zo stroja a dostať sa k obsluhe - vzduchotesná pivovarnícka komora tiež slúži ako sitko.

Môžete si objednať systém Alchema na Amazone.

Nasledujte House Beautiful on Instagram.