Tieto produkty vyberáme nezávisle – ak si kúpite na niektorom z našich odkazov, môžeme získať províziu.
Nestáva sa každý deň, aby si bezlepkové dievča ako ja vychutnalo lahodnú misku cestovín. Pravdou je, že existuje len toľko podpriemerných značiek GF, že mnohí z nás celiatikov (a ľudí s intoleranciou na lepok) to frustrovaní vzdali. Je lepšie zdržať sa hlasovania, ako znášať lepkavé, kriedové alebo nechutné alternatívy! Keď som objavil ZENBbol som však skutočne šokovaný. Hovoríme o nádherne pružnej, tínedžerskej trochu lepkavej, s hodvábnym lepkavým pocitom v ústach. Je to prakticky nemožné povedať tieto strihy sú bez lepku. (Testoval som ZENB na mojej rodine, ktorá jedia lepok, verte mi.)
Cestoviny sú skutočným geniálnym dielom, keďže sú vyrobené z jedna jediná ingrediencia: žltý hrášok – tajomstvo je zrejme vo vláknitých a výživných hráškových šupkách... kto vedel? Predtým ZENB, Nejedol som cestoviny doslova päť rokov a teraz ich jedávam týždenne (alebo dvakrát týždenne), a to nezahŕňa zvyšky na obed. Vyskúšal som ich
Penne (ktoré osobne milujem Baklažán Caponata štýl), Lakte (ktoré uvažujem použiť na vyskúšanie Cestovinový pohár recept) a môj výber: Rotini. No, to bol môj výber, pretože odkedy ZENB vydali svoj nový strih, Agilný, zdá sa, že nemám dosť.Tento sladký malý rez je takmer ako malý lakťový tvar, ale je pozdĺžne rozrezaný na polovicu. Oveľa menší (a roztomilejší, musím uznať) ako ostatné kusy ponúkané ZENB, je to skvelá náhrada nielen za tradičné cestoviny, ale aj namiesto ryže. Pretože Agilný je taký malý, že sa uvarí prakticky za okamih – hovoríme presne o dvoch minútach pre dokonalé al dente. Páči sa mi, aká rýchla je príprava; v noci, keď mám len trochu času, dokážem pripraviť misku lahody za menej ako päť minút. A so 17 gramami bielkovín a 11 gramami vlákniny na každé tri unce sú cestoviny pre vás rovnako dobré, ako aj chutia.
Zatiaľ čo tento strih dokáže zázraky takmer v akýchkoľvek cestovinách (alebo ryži, príp kuskus) jedlo, dovoľte mi podeliť sa o skutočný profesionálny tip: Je ideálny pre syr mac n’. Keď sa rozhodnete pre malé cestoviny, najmä tie, ktoré majú zakrivenie na uchytenie omáčky, pomer syra a cestovín je iný. Skúste použiť Agile for Klasický krémový Mac a syr, a Variácia špenátu a artičokov (áno extra zelenine), alebo pre mojich priateľov bez mlieka tam vonku, vegánska verzia. Ak sa obávate prípravy zápražky – múka predsa obsahuje lepok – mám pre vás pripravené aj to. Skúste použiť tento úplne prírodný manioková múka namiesto toho. Je to krásna náhrada.
Za menej ako 20 dolárov si môžete objednať tri škatule ľubovoľného strihu (a naozaj odporúčam ísť pre môj nový obľúbený, Agilný) alebo a odrodový balíček. Bez ohľadu na to, s akým tvarom začínate, môžem vám sľúbiť, že sa čoskoro vrátite pre viac.
Kúpiť: Cestoviny ZENB, agilné, 3 krabičky, $17.99