Tieto produkty vyberáme nezávisle – ak si kúpite na niektorom z našich odkazov, môžeme získať províziu. Všetky ceny boli presné v čase zverejnenia.
Teraz viac ako kedykoľvek predtým sa spoliehame na kúzlo gadgetov, ktoré nám pomôžu dostať večeru (a raňajky! A obed! A občerstvenie!) na stôl. Či už hovoríme o vašom instantnom hrnci, fritéze, hriankovači, mixéri alebo dokonca nový, roztomilý vaflovač, existuje veľa pre domáci kuchári milovať o malých spotrebičoch.
Ale bez ohľadu na to, aké užitočné a zábavné sú, môžu zaberať veľa miesta. Nie vždy sa úhľadne zmestia do skríň a skriniek a situácia môže byť ešte zložitejšia, ak máte obmedzený priestor na pulte. Tu prichádza tento príbeh. Obrátili sme sa na dvoch profesionálnych organizátorov, aby sme získali ich triky na hádky s malými spotrebičmi. Tu je to, čo museli navrhnúť.
Mal by tento spotrebič ísť na pult alebo by sa mal schovať? Podľa Liz Bremer, profesionálnej organizátorky a majiteľky Jednoducho povedané organizovanie
, existuje jednoduchý spôsob, ako uskutočniť hovor. „Ak ho používate viac ako raz týždenne, môže ísť na pult. Ak nie, uložte to,“ hovorí. Inými slovami: Stojí za to obetovať dosku pre vašu fritézu, ak sa na ňu spoliehate každý večer na večeru. (Aspoň je to menej starostí, ako to každý večer ťahať do skriniek a z nich.)Sharon Lowenheim, profesionálna organizátorka a majiteľka Organizačná bohyňazdieľa zásadné pravidlo pre organizáciu a bezpečnosť: "Ťažké spotrebiče by mali byť vždy umiestnené v spodnej skrinke, pretože nechcete dvíhať niečo ťažké nad hlavu." To znamená, že je na vrchu vašej chladničky nie skvelé miesto pre váš stojanový mixér!
Rohová skrinka so vstavanou lenivou Susan alebo bez nej je ideálnym miestom na uloženie spotrebičov. Bremer poznamenáva, že jeho zvláštna, kavernózna hĺbka je ideálna pre tieto objemné nástroje neforemného tvaru. Vykonajte výmenu a uvidíte, aké pohodlné je mať všetko uložené na jednom mieste.
Ak vo vašej kuchyni nie je dostatok miesta, myslite mimo krabice... a do práčovne. Bremer poznamenáva, že niektorí z jej klientov zistili, že táto nedostatočne využívaná miestnosť je ideálnym miestom na pretečenie kuchyne. Ako bonus je pomerne jednoduchá inštalácia lacné regály v práčovni alebo v blate pre všetky tieto pomôcky.
Ak uprednostňujete umiestniť svoje spotrebiče bližšie k miestu, kde sa akcia odohráva, vezmite si stránku z Lowenheimovej príručky a zoberte si pekársky stojan. Tieto samostatné jednotky majú viacero políc na organizáciu – niektoré majú dokonca špeciálne miesta pre mikrovlnky. Ak uvažujete, kde v kuchyni ho umiestniť, pamätajte na tento tip od Lowenheima: „Najlepšie by stojan postavte sa k stene so zásuvkou, aby ste svoje často používané spotrebiče mohli mať zapojené a pripravené na použitie,“ povedala hovorí.
Spotrebiče sa pri varení spoliehajú na elektrinu – a to môže viesť k spleti káblov na vašej pracovnej doske. Bremer odporúča zvládnuť neporiadok tak, že ho úhľadne zabalíte. Nielenže to udrží váš pracovný priestor prehľadný, ale tiež to ochráni káble pred utopením v rozliatiach a neporiadku z jedla. Lowenheim odporúča používať easy omotávky šnúry. Navrhuje tiež preusporiadať dosky tak, aby silne používané spotrebiče bývali priamo pri zásuvkách. Týmto spôsobom môžete odstrániť šnúry, ktoré sa hadia všade.
Prídavné zariadenia, náhradné diely a používateľské príručky – to sú šikovné kúsky, ktoré plávajú po dome a objavujú sa všade okrem prípadov, keď sú skutočne potrebné. Prevezmite kontrolu pomocou Bremerovho pravidla: Uchovávajte príslušenstvo každého spotrebiča v taške so zipsom alebo plastovej nádobe. Lowenheim navrhuje používať vrecia veľkosti quart pre diely a vrecia o veľkosti galónov pre väčšie veci (ako sú nástavce KitchenAid). A obaja súhlasia: Nezabudnite štítok nádobe.
Má zmysel vymieňať kuchynské spotrebiče podľa ročných období? Spýtali sme sa a Bremer je skeptický. „Ak máte toľko spotrebičov, možno je čas na zmenšenie,“ radí, najmä ak máte málo úložného priestoru. Prezrite si svoje zásoby gadgetov a rozhodnite sa, ktoré skutočne používate. Lowenheim poukazuje na to, že je ľahké uviaznuť v najnovších a najlepších, ale spotrebiče sú užitočné iba vtedy, ak ich skutočne používate. Tiež si možno vystačíte s niekoľkými všestrannými spotrebičmi, ktoré dokážu viac ako jednu vec. Napríklad, možno môžete zahodiť pomalý hrniec v prospech svojho Instant Pot. Alebo si môžete zaobstarať hriankovač, ktorý je tiež fritézou.
Rochelle Bilow
Prispievateľ
Rochelle Bilow je absolventkou Francúzskeho kulinárskeho inštitútu a bývalá manažérka sociálnych médií v časopisoch Bon Appétit a Cooking Light Magazine. Pracovala tiež ako kuchárka na malej farme v centre New Yorku a v reštaurácii ocenenej michelinskou hviezdou v New Yorku. Jej gurmánsky romantický román Ruby Spencer's Whisky Year vyjde v roku 2023. Spojte sa s jej @rochellebilow.