Naša recenzia súpravy riadu na pečenie

Insta známa značka Naše miesto je známy tým, že vyrába jedny z najštýlovejších kuchynských riadov, aké ste kedy videli. Tu je kultový favorit Vždy Panujte so svojím elegantným tvarom a luxusnými farbami, ako aj s jeho náprotivkom Perfektný hrniec, ktorý môže pôsobiť ako a kastról a Holandská rúra okrem iného. Minulý týždeň, Naše miesto oznámili svoj vpád do scény pečenia s úplne novým Súprava riadu, 5-dielny balík, ktorý obsahuje všetko, čo by ste mohli chcieť pre všetky vaše potreby týkajúce sa pečenia a pečenia. A súpravu môžete získať v piatich obľúbených farbách Our Place (Blue Salt, Char, Sage, Spice a Steam), aby sa hodili k vašim existujúcim kúskom, alebo aby ste mohli začať svoju zbierku.

Mal som to šťastie, že mi poslali nový riad na pečenie Our Place na testovanie ešte pred uvedením na trh (dodávať sa začne až začiatkom júla, FYI!). Každá súprava obsahuje panvicu na pečenie, ktorá je v podstate krížencom medzi pekáčom a plechom na pečenie, trio nádob na pečenie vrátane ošatky, zapekacej misky a stredne veľkého pekára na malé dávky a podložky do rúry, nepriľnavého opakovane použiteľného silikónu mat. Hoci je to drahé za 195 dolárov za každú súpravu, je ideálne pre niekoho, kto chce skontrolovať všetky svoje

Hneď ako som otvorila škatuľku, bola som očarená nádherným vzhľadom každého kúsku, najmä módnej rúry na pečenie. Okamžite som si obľúbila aj tri veľkosti nádob na pečenie, pričom jedna je ideálna na bochníky a druhá na rajnice a stredne veľký kus ideálny na malé dávky zeleniny alebo iného pečeného mäsa riad. Ako človek, ktorý varí pre jedného, ​​som bol obzvlášť nadšený z tohto pekáča na prípravu polovičných kastrólov a večerí z jedného hrnca.

Čo ma najviac zaujalo, keď som prvýkrát použil panvicu, bola veľkosť. Bez preplnenia sa mi zmestilo pol kila zemiakov, štyri kuracie stehná a dve cukety. Páčilo sa mi, že som sa nemusel obávať, že by sa cez neho naliala tekutina kvôli vysokým stranám. A keď prišiel čas na upratovanie, všetko sa zmylo tak ľahko, že nebolo potrebné žiadne náročné čistenie.

Keď prejdeme k misám na pečenie, najzrejmejšou výhodou je kameninový dizajn a lesklá glazúra. Každý kúsok je oveľa ľahší, než som očakával, takže vyniesť kastról nie je žiadna fuška. Oceňujem aj široké ergonomické rukoväte, ktoré sa dajú veľmi ľahko uchopiť aj s chňapkami na pečenie, takže sa cítim istejšie, keď z rúry vyťahujete bublajúci horúci kastról.

Pojme 3,5 litra, vďaka čomu je dostatočne veľký na rodinné jedlá. Použil som to na prípravu viacvrstvového kastróla, ktorý je dostatočne veľký na to, aby slúžil šiestim s nulovým problémom. Všetko sa uvarilo rovnomerne, pričom syrový stred bol lepkavý a vrchná vrstva krásne zhnedla. Aj keď som mal spodnú časť pokrytú vrstvou hrubej praženej čiernej fazule, nemal som problém s upratovaním, pretože som všetko utrel.

V konečnom dôsledku si myslím, že najväčšou prednosťou tejto súpravy na pečenie Our Place je krásny dizajn každého kusu. Ak ste niekto, kto oceňuje estetiku, pokiaľ ide o váš riad, potom nehľadajte nič iné ako tento set. Skontroluje všetky každodenné náležitosti na pečenie, ktoré potrebujete na prípravu kastrólov, pečenej zeleniny, jednej panvice večere, rýchle chleby, šunky a ďalšie, pričom sú dosť pekné na to, aby ste ich mohli servírovať alebo si ich priniesť so sebou večera s oslavou. Či už ste vášnivým domácim kuchárom alebo len začínate, táto súprava riadu vás môže povzbudiť k tomu, aby ste chceli variť viac, keďže je štýlové použitie a zobrazenie.

Erin píše pre The Kitchn o všetkom, čo súvisí s nakupovaním, vrátane zvýrazňovania malých značiek riadu, testovania skvelých produktov alebo hľadania predaja, ktorý potrebujete vedieť. Pravidelne tiež navštevuje syrovú sekciu Trader Joe’s a doma má nekonečnú zásobu čaju.