Od začiatku roka musia majitelia plynových sporákov upravovať plamene svojich vzácnych zariadení. Oznámila to americká komisia pre bezpečnosť spotrebiteľských výrobkov (CPSC). Bloomberg v januári, že uvažujú o celoplošnom zákaze inštalácie nových plynových sporákov, okamžite vypukla panika. Niektorí hovorili, že zákaz je príliš ďaleko. Komisár Richard Trumka mladší však upozornil, že „na stole je akákoľvek možnosť. Výrobky, ktoré nemožno urobiť bezpečnými, môžu byť zakázané.“
Kým platilo varovanie – plynové sporáky boli preukázateľne uvoľňuje škodlivé vzduchom prenášané toxíny vrátane oxidu dusíka, oxidu uhoľnatého a metánu – otázka, či budú kachle úplne zakázané, ponechala veľa priestoru na interpretáciu. Ako čas plynul, zdalo sa, akoby reč o zákaze bola len dym a žiaden oheň; pokles používania plynových sporákov v novostavbách a mestách už prebiehal potichu na pozadí hluku. Napriek tomu sa vo Washingtone zintenzívnili diskusie s Dozorným výborom Snemovne reprezentantov a nedávna štúdia Stanforda o tom, ako znečisťujúce látky vyžarované z plameňov sa šíria po celom vašom dome, čo naznačuje, že tento problém nesiaha do úzadia horák.
Nová štúdia odhaľuje, že používanie plynového sporáka zvyšuje koncentráciu oxidu dusičitého v okolitom vzduchu na 500 častíc na miliardu, čo je päťnásobok. bezpečnostný štandard pre jednohodinové expozície stanovené Agentúrou na ochranu životného prostredia.
"Nakoniec," hovorí Carisha Swanson, Dom KrásnyRiaditeľ špeciálnych projektov a odborník v kuchynské spotrebiče, „Je na vláde alebo priemysle, aby stanovili úrovne štandardizácie pre výstup čohokoľvek. Jediný spôsob, ako sa niečo zmení, je štandardizácia praktík." (Swansonová je pochybná že v blízkej dobe dôjde k plošnému zákazu plynu: „Nemyslím si, že to americkí spotrebitelia urobia prepínač. Americký spotrebiteľ miluje oheň,“ hovorí.)
Pôvodné vyhlásenie komisára vychádza zo štúdie spájajúcej detská astma k plynovým sporákom. Naznačili to viaceré štúdie Sporáky na zemný plyn uvoľňujú vysoké hladiny oxidov dusíka, oxid uhoľnatý, metán a iné nebezpečné znečisťujúce látky, ale iní dospeli k záveru, že spojenie medzi týmito látkami a zdravotnými problémami nie je dostatočné. konzistencia odôvodniť zákaz.
Medzitým sa ďalší súbežný argument proti plynovým sporákom sústreďuje na ich vplyv na životné prostredie. V roku 2019 sa Berkeley v Kalifornii stalo prvým mestom v USA podpísať zákon zakazujúci inštaláciu vedení zemného fosílneho plynu v novostavbách.
Pravdou však je, že výmena plynových sporákov nemusí byť taká jednoduchá: „Zákaz by neriešil celkový problém kvality vzduchu v interiéri pri varení, pretože formy varenia, bez ohľadu na zdroj tepla, vytvárajú znečisťujúce látky ovzdušia, najmä pri vysokých teplotách,“ uviedla Asociácia výrobcov domácich spotrebičov. vyhlásenie. "Zameranie sa na zvýšené využívanie vetrania by bolo efektívnym riešením na zlepšenie kvality vzduchu v interiéri počas varenia."
CPSC objasnila vo vyhlásení že agentúra v súčasnosti nemá oficiálny návrh na zákaz plynových sporákov a zameriava sa na výskum „plynových emisií v sporákoch a skúmanie nových spôsobov riešenia zdravotných rizík“.
A keďže akýkoľvek potenciálny zákaz nebude vyžadovať, aby majitelia domov odstránili svoje existujúce plynové sporáky, mnohí spotrebitelia budú stále chcieť vedieť, ako čo najlepšie používať svoje sporáky bezpečným spôsobom.
Asi 40 % domácností v Amerike vlastní plynovú varnú dosku – bola to základ domácnosti po celé generácie kvôli cenovej dostupnosti a schopnosti kontrolovať plamene. Odteraz je vo väčšine oblastí otázka, či by majitelia domov mali inštalovať indukčné, elektrické alebo plynové sporáky, ponechaná na preferenciu. Jedna konštanta zostáva: bez ohľadu na to, akú varnú dosku si kúpite, digestor by mala byť vždy súčasťou vašej prestavby kuchyne na filtrovanie nečistôt z vojny. Tu je to, čo potrebujete vedieť o dvoch typoch sporákov.
Plynová pec: Zdrojom paliva je zemný plyn, ktorý sa k zdroju dostáva cez plynovod alebo propánový systém. Niektorých spotrebiteľov to priťahuje plynové sporáky pretože plamene ponúkajú vizuálne indikátory počas varenia.
Elektrický sporák: Plochá varná doska zo zmesi keramiky a skla, ktorá sa spolieha na kovové cievky na rovnomerné varenie jedál. Cievky pod povrchom prijímajú elektrinu. Elektrické sporáky je možné zapojiť do zásuvky s napätím 240 voltov, čo uľahčuje ich inštaláciu.
Indukčný sporák: Magnetické pole pulzuje a zahrieva riad, čo umožňuje rýchlejší čas varenia. Vo vyššom vstupnom bode je magnetické spojenie v indukčný sporák znamená, že prebytočné teplo neunikne, takže panvica sa rýchlo zohreje a teplo sa rozdelí rovnomerne.
Ak pracujete na novej kuchyni, niektorí interiéroví dizajnéri vám navrhnú indukčnú alebo elektrickú, výber je však na vašom štýle varenia. Pri každom varení (bez ohľadu na zdroj) sa uvoľňujú častice, ktoré by ľudia nemali vdychovať.
Bez ohľadu na to, či máte plynový sporák alebo nie, kontroverzia okolo nich môže vyvolať túžbu začať venovať väčšiu pozornosť tomu, čo môžeme urobiť, aby sme zabezpečili, že naše domovy budú bez znečisťujúcich látok. CPSC bude naďalej skúmať rastúce obavy a potenciálne riziká domov závislých od plynu. Nateraz je dôležité mať na pamäti, že znečistenie ovzdušia v interiéri môže byť výsledkom nesprávneho vetrania z rôznych predmetov vo vašej domácnosti, ako sú koberce alebo pohovky.
Aby ste mali vo svojom dome zdravé prostredie, "Nemôžete mať dom, ktorý je úplne uzavretý," zdôrazňuje Swanson. "Musíš mať prúdenie vzduchu."
Záver: uprednostnite vetranie. Od plynových sporákov cez plynové teplo až po odplyňovanie nábytku, existujú rôzne faktory, ktoré spôsobujú znečisťujúce látky vo vzduchu. Dôležité je správne prúdenie vzduchu. Keď je kvalita vonkajšieho vzduchu dobrá, otvorte okná, nechajte bežať ventilátor a samozrejme, použite odsávač pár! S neistotou globálnej klímy a lesných požiarov, váš domov musí byť čo najbezpečnejší. Ak chcete udržať tok v chode, odporúčame investovať do čistič vzduchu aby bol váš vzduch bez toxínov. HEPA filtre vyčistia vzduch od všetkých znečisťujúcich látok v kuchyni aj mimo nej. Nižšie si pozrite jednotky testované a ocenené našimi redaktormi.
Teraz so zľavou 23 %.
Teraz so zľavou 14 %.
Sledujte House Beautiful ďalej Instagram.
