Tiež známy ako kvitnúci kel a kapusta, okrasný kel a kapusta nie sú vaše tradičné listové šaláty. Sú to skôr krásne záhradné doplnky, ktoré dokážu dodať farbu a rozmanitosť počas chladnejších mesiacov—vydržia aj mrazy (samozrejme v rozumnej miere). Okrasné rastliny, ktoré sa často vysádzajú pozdĺž okrajov záhrad a ciest a medzi jarnými kvetmi, sú skvelou voľbou na udržanie farebného vzhľadu, keď väčšina odolné kvety ešte len začínajú. Ak teraz zasadíte semená a nechajte ich vyklíčiť pred skutočným zimným počasím, budete mať krásne "kvety" v marci. Zaujíma vás, ako začať? Prečítajte si návod na výsadbu a starostlivosť o okrasné odrody kapusty a kelu.
Či už sadíte okrasnú kapustu do menších nádob alebo do úrodnej, dobre priepustnej pôdy, pamätajte na to, že kvitnúci kel a kapusta potrebujú plné slnko po celý deň. Darí sa im v neskorej zime až do začiatku jari a v lete začnú vädnúť. Spárujte ich s inými jarnými kvetmi, ako sú muškáty alebo macešky, aby ste dosiahli úplný vzhľad.
Kvitnúci kel má dve obdobia výsadby, skorá jar a jeseň keď nočné teploty klesnú pod 50 stupňov F. Miluje chlad! Rastie pomaly, takže veľké rastliny kupujte iba vtedy, ak si ich plánujete užiť len pár týždňov na jar alebo na jeseň. Pre dlhodobejší vizuálny efekt začnite rastliny zo semien.
Kvitnúci kel najlepšie rastie na svetlých slnečných miestach. Aj keď toleruje tieň, bez priameho slnečného žiarenia aspoň šesť hodín denne nedosiahnete najživšie farby.
Ak žijete niekde s pravidelným dažďom, skvelé! Váš kel a kapusta sú skvelé s centimetrom vody za týždeň. Ak dážď nepríde, polievajte hadicou raz týždenne.
Chcete, aby bola pôda vlhká, ale dobre priepustná a mierne kyslá. Odporúčame prihnojovať len počas počiatočného obdobia výsadby. Pravidelné hnojenie môže spôsobiť zlé vyfarbenie.
Na rozdiel od iných sezónnych kvetov, okrasné kapusty začínajú rozvíjať svoju farebnú zeleň, keď teploty začnú klesať. Ideálne sú noci, ktoré klesnú pod 50 stupňov Fahrenheita. Po aklimatizácii na stanovište znesie kvitnúci kel mráz. Keď cez jar začnú teploty stúpať, kel začne vyzerať o niečo horšie na opotrebovanie.
V období po pestovaní veľa ľudí necháva odumretý okrasný kel a kapustu vysadené, kým nezhnednú a nezvädnú. Semená môžete zozbierať z vyblednutých hláv kvetov a použiť ich na zasadenie novej plodiny vo vhodnom čase výsadby. Skladovanie semien v mrazničke je skvelý spôsob, ako ich uchovať.
Krátka odpoveď je áno, ale okrasné odrody nie sú listovou zeleninou, s ktorou chcete pripraviť šalát. Okrasné rastliny sú často oveľa horkejšie ako tradičný kel a kapusta: okrasné. Niekedy vidíte ozdobný kel a kapustu, ktoré sa používajú ako ozdoba namiesto petržlenu.
Okrasné kapusty a kel sú dosť náchylné na červce kapustové, chrobáky kapustové, blchy, húsenice, strapky, slimáky a vošky. Na týchto škodcov zaberú rôzne prachy z pesticídov alebo záhradnícke oleje určené na zeleninu, rovnako ako ich postriekanie silným prúdom vody. Kapusta a kel vysadené v kvetináčoch môžu byť menej náchylné na škodcov a choroby ako tie, ktoré sú vysadené v záhrade. Medzi bežné problémy s chorobami patria škvrny na listoch, čierna noha, čierna hniloba a žltá. Tieto sa s najväčšou pravdepodobnosťou vyskytujú, keď sú podmienky pre korene príliš vlhké a tienisté.
Kate McGregor je editor SEO spoločnosti House Beautiful. Pokryla všetko od kurátorských zhrnutí dekorácií a nákupných sprievodcov až po nahliadnutia do domácnosti životy inšpiratívnych kreatívcov, pre publikácie ako ELLE Decor, Domino a Architectural Digest's Šikovný.
