Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Susan Drake vysvetľuje, ako umiestnila spotrebiče a nábytok do kuchyne Stamford, Connecticut, aby vytvorila dokonalý pracovný priestor.
Tara Striano
Susan Drake:Za to nemôžem oceniť, boli tam už, keď som prišiel. Dom je na Long Island Sound a klient nechcel stratiť žiadny výhľad. Pôvodne bol umývadlom miesto, kde je teraz varná doska - aby mohla opláchnuť šalát a pozerať sa na vodu - a chladnička bola na druhej strane ostrova. Ale boli príliš ďaleko od seba. V klasickom kuchynskom trojuholníku je 65 percent premávky z chladničky po umývadlo. Mojou úlohou bolo ich zblížiť.
Takže kde je teraz umývadlo?
Na ostrove, kde bývala varná doska. To bol ďalší problém, pretože nebol riadne vetraný. Štyri horáky a gril produkujú veľa mastných zvyškov. Ak to nedostanete z miestnosti, bude to na čalúnenie, záclony a koberčeky. Presunuli sme varnú dosku k vonkajšej stene, kde ju bolo možné odvetrať.
Zostala chladnička na rovnakom mieste?
Nie, presunula sa tam, kde bývali nástenné pece.
To začína znieť ako hudobné stoličky.
Presúvate každý kúsok skladačky na nové miesto, ale musíte ich prinútiť, aby sa zmestili, pretože sme nemohli presunúť steny alebo vykonať žiadnu významnú operáciu. Najväčšou výzvou bolo, že klientska 48-palcová chladnička bola príliš veľká na výklenok v nástennej rúre a prielom nastal, keď sme sa rozhodli rozdeliť chladničku a mrazničku. 30-palcová chladnička zapadla do výklenku rúry a 18-palcová mraznička zasunula do starej výklenku chladničky, popri 30-palcových stenových peciach, ktoré sa tam tiež presunuli.
Brilantná. Dotiahli ste trojuholník a všetko sa hodilo.
Až na druhé umývadlo, v ktorom dúfal, že sa v ňom klient zmáča. V kuchyni však nebolo miesto, takže sme do spíž umiestnili malé umývadlo. Potom, aby sme sa pokúsili kompenzovať, urobili sme jeden drez v kuchyni dosť veľký na to, aby dvaja ľudia mohli pracovať bok po boku. A má dve faucety, čo v skutočnosti umožňuje uskutočňovať prípravu a čistenie v rovnakom umývadle súčasne.
To je veľmi moderný kohútik pre tradičnú kuchyňu.
Len som sa do toho zamiloval, keď som to videl. Nepotrebujete samostatnú rozprašovaciu dýzu, pretože celá vec sa ohýba v každom smere. Je to šialené - tak ťažké, ako sme pracovali na každom prvku tejto kuchyne, je to prvá vec, ktorú si ľudia všimnú. Vošli dnu a hovorili: „Páni! Pozrite sa na ten faucet. “
Prečo ste urobili zakrivené počítadlo na ostrove?
Pôvodne boli obe strany zakrivené a samotná skrinka skrútená, čo znamenalo, že ste mali tieto podivne tvarované zásuvky. Žiadny organizátor zásuviek by sa nezmestil a môj klient sa veľmi dobre organizuje. Preto sme prestavali skrinku a naplánovali každý centimeter vnútorného priestoru, takže každé nádoby, hrnce a panvice má svoje miesto. Jedinou krivkou, ktorá prežila, bola tá doska, pretože sa jej páčila, a vďaka tomu sa ostrov cítil menej blokovaný.
Ozýva sa tiež krivka banketu.
To už bolo aj tu. Práve sme ju vylepšili, aby zodpovedali farbe, ktorú sme vybrali pre nové skrinky. Je to farba, ktorú vidíte na starých tmavých kúskoch naplaveného dreva, a v závislosti od svetla môže ísť z dreveného uhlia po baklažán do sivej modrej. A trochu bielej pemzy zostalo v zrne, čo mi pripomína piesok.
Z čoho sú dosky vyrobené?
Vápenec v mierne škvrnitej, pekne svetlo šedej farbe. Opäť je to druh naplaveného dreva, plážový.
Nie je vápenec veľmi pórovitý?
Áno. Zapečatili sme to, ale všetci sme súhlasili, že sa chystá prevziať určité množstvo patiny. A to je v poriadku. Táto kuchyňa bude s časom vyzerať ešte lepšie.
Získať vzhľad...
Chladnička a mraznička:thermador.com.
varnej dosky:subzero-wolf.com.
pece:dacor.com.
Vodovodné batérie a umývadlá:kohler.com.
prívesky:johnrosselli.com.
stoličky:arhaus.com.
Hardware sedačky: rockymountainhardware.com.