Bar Vendôme evokuje parížsku brassériu starej školy. Je umiestnená pod sklenenou strechou, ktorá sa dá stiahnuť, aby sa priestor, pokiaľ to počasie dovolí, premenil na slnečnú terasu. Slúži klasikom ako jediný meunière, tatarský biftek a ustrice.
Suite Vendôme s rozlohou 1 755 štvorcových stôp je jedným z najväčších v hoteli. Je plná nábytku z Grand Siècle a obzvlášť priestrannej šatne.
F. Suita Scotta Fitzgeralda
Bar Hemingway je známy koktailom a konverzáciou. Cole Porter bol údajne strávil tu až deväť hodín denne, a Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald a Gary Cooper boli štamgastmi. Dnes legendárny barman Colin Field kombinuje moderné klasiky.
Čaj sa podáva v salóne Proust. „V Ritz vás nikto netlačí,“ povedala Marcel Proust. Hotel pomenoval tento salón na jeho počesť, aby dal svojim hosťom miesto na oddych a dobíjanie pri čaji a madeleinách pri ohni.
V hotelovej špičkovej reštaurácii sa podávajú raňajky, obedy a večere. Šéfkuchár Nicolas Sale dohliada na kuchyňu.
