Za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Existuje veľa zdrojov sezónneho stresu, ale vysoko na zozname musí byť varenie moriaka. Vysoká teplota? Nízka? Výplň vnútri alebo von? Ako sa pripravuje na rúru? Maslo alebo olej? Trúfate si robiť ako Nigella robí a namočil to do vedra s vodou?
No, šéfkuchár celebrít Dave Little, bývalý súkromný šéfkuchár George Lucas, verí, že má odpoveď.
Počas rozhovoru s femail, Dave odhalil, že rád vtáka pomaly varí v rúre cez noc, potom príďte ráno po schodoch, aby ste zistili, že je dokonale šťavnatý a varte celú cestu.
Pokiaľ ide o debakl na plnku, Dave je určite na strane varenia vo vnútri moriaka. Hovorí, že jej varenie vo vnútri vtáka umožní, aby príchuť vylúhovala a vytvorila lepšiu chuť. Sviatočnú náplň rád rád pripravuje s brusnicami, tymiánom, cesnakom, troskami panko a citrónom.
Sam EdwardsGetty Images
Po vypchnutí vtáka navrhuje jeho umiestnenie do podnosu s horúcou vodou, potom jednoducho ochutenie soľou, korením a trochou masla. Vysunie nejaký papier na vrch, aby zabránil prílišnému zhnednutiu, a potom ho vloží do rúry, ktorá by mala mať nízku teplotu 70 ° C.
Akonáhle je vták v, môžete ísť do postele a vedieť, že nasledujúce ráno ráno bude čakať šťavnatá lahodná morka.
Vyberte z rúry ráno, potom pred podávaním, odkryte späť do rúry odkrytej a pri vysokej teplote a nechajte na vrchu zhnednúť.
Pečenie morky cez noc bude znamenať, že budete mať viac času užite si vianočné ráno, bez problémov s vypchávaním vtáka. Hurá!
Získajte inšpiráciu, nápady a rady, nech ste kdekoľvek! Sledujte nás na Facebook: Dom Krásny UK | pinterest: Dom Krásny UK | cvrlikání: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
od:Country Living UK
