![Buckinghamský palác zdieľa fotografie vianočných ozdôb](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
3 polievkové lyžice dobrého olivového oleja a viac na čistenie
4 šálky tenkej krájanej žltej cibule (2 veľké cibule)
3 veľké strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké kúsky
Košer soľ a čerstvo mleté korenie
3 polievkové lyžice bieleho vína
2 lyžičky mletého čerstvého tymiánu plus vetvičky na ozdobu
1 balenie (17,3 uncí) lístkového lístkového lístka, ktoré sa nechalo rozmraziť cez noc v chladničke. Používajte chlad.
4 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
4 unce cesnakového a bylinného kozieho syra Montrachet
1 veľké paradajky nakrájané na 4 plátky (1/4 palca)
3 polievkové lyžice bazalkových listov
2 unce parmezánu, oholené zeleninovou šupkou
1. Predhrievajte rúru na 425 ° F. Vyrovnajte hárok papiera s pergamenovým papierom.
2. Zohrejte 3 lyžice olivového oleja vo veľkej panvici na miernom ohni a pridajte cibuľu a cesnak. Pečieme 15 až 20 minút, za stáleho miešania, až kým cibule nezvlákne a v panvici nezostane takmer žiadna vlhkosť. Pridajte 1/2 čajovej lyžičky soli, 1/4 čajovej lyžičky korenia, vína a tymiánu a pokračujte vo varení ďalších 10 minút, až kým cibuľka nebude ľahká
3. Rozložte každý list z lístkového cesta na ľahko posiaty povrch a zľahka ho prevráťte na štvorec s rozmermi 11 x 11 palcov. Ako vodítko použite na vyrezanie 2 (šesťpalcových) kruhov široký podšálik alebo iný kruhový predmet a zlikvidujte kúsky. Zopakujte postup s druhým listom pečiva.
4. Pomocou špičky ostrého nožového noža vyrežte kruh 1/2 palca vnútri okraja každého cesta. Cukráreň prepichnite hrotmi vidlice a položte ich na panvicu. Na každé kolo posypte polievkovú lyžicu nastrúhaného parmezánu a zostaňte vo vnútri ryhovaného okraja.
5. Do každého kruhu vložte 1/4 cibuľovej zmesi, pričom opäť zostaňte v ryhovaných okrajoch. Rozdrvte 1 uncu kozieho syra na vrchu cibule. Do stredu každého koláča vložte plátok paradajky. Paradajka zľahka pretrite olivovým olejom a posypte bazalkou, soľou a korením. Nakoniec rozprášte 4 alebo 5 úlomkov parmezánu na každom koláčiku. Ak je pečivo teplé, nechajte ho vychladnúť 15 minút.
6. Pečieme 20 až 25 minút, až kým cesto nie je zlatohnedé. Každú ozdobte vetvičkou tymiánu a pokvapkaním olivového oleja. Podávame teplé.