Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
Hotel Sketch sídli v mestskom dome z 18. storočia na ulici Mayfair Conduit Street a je londýnskym jedálenským emporiom, ako nie ďalšie, ktoré vytvoril reštaurátor Momo Mazour, reštaurátor Momo a ktoré sa skladá z niekoľkých jedinečne zdobených priestory.
Galéria je súčasťou dlhodobého programu umeleckých jedál; pre túto inkarnáciu si David Shrigley vytvoril inteligentné a sofistikované miesto na ochutnanie chutného a vynaliezavého brasserie, ktoré ponúka francúzsky šéfkuchár Pierre Gagnaire.
Predtým, ako sa pozriete na menu (doplnené vyskakovacím papierovým nožom a vidličkou), zoberte do svojho okolia, ktoré sú husto pokryté 239 kreslenými kresbami od Shrigley.
Interiéry sú dielom Indie Mahdaviho a zahŕňajú nádherné zapečené červenohnedé bankety, steny z kandizovaného lesku a lesklé medené detaily. Shirgley tiež vytvoril 22-dielnu súpravu riadu s kresbami a čmáranicami; pod jedlom sa skrývajú slová „prázdna misa“, aby sa odhalili až po vyčistení taniera.
Samozrejme, stojí za to navštíviť kúpeľňu a pozrieť sa na tie neslavné toalety, ktoré sa podobajú veľkým vajciam dinosaura. A keď sa pozriete hore, je tu krásny, viacfarebný strop podobný Rubikovej kocke.
V ponuke nájdete vynikajúce kombinácie ako plátky avokáda a ružového grapefruitu; pór a mušle; a čierna ryža, ryža basmati, homár bisque, červená paprika a wasabi.
Ideálne pre ...
Vychutnajte si jedno z najprirodzenejších jedál v Londýne, buď ako zhovievavá rande v noci, alebo doháňanie s priateľmi z foodie, v úžasne provokujúcom prostredí.
Zarezervovať to
Skica (020 7659 4500; sketch.london) 9 Conduit Street, Londýn W1.
Získajte inšpiráciu, nápady a rady, nech ste kdekoľvek! Sledujte nás na Facebook: Dom Krásny UK | pinterest: Dom Krásny UK | cvrlikání: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
od:Harper's BAZAAR UK
