Prvá vec je prvá - skôr, ako pôjdeme ďalej, poďme hovoriť o tom, čo to znamená Jedz zdravo. Existuje predstava, že potraviny, ktoré jeme, možno rozdeliť do dvoch kategórií: „dobré“ a „zlé“. V „dobrom“ tábore sú veci ako ovocie, zelenina a možno aj ryby alebo kuracie mäso. „Zlý“ tábor je v podstate plný všetkého, od tukov, cukrov až po sacharidy.
To, čo si všetci musíme pamätať, je to všetko „Zdravý“ vyzerá a cíti sa odlišne od všetkých. Naše telá sú rôzne a v dôsledku toho všetci máme rôzne potreby. Takže, objektívne, áno, potraviny ako ovocie a zelenina majú veľa zdravotných výhod, ale zároveň, ak chcete jesť pizzu alebo koláč a poprieť si jedlo, ktoré máte radi, pretože spoločnosť vám hovorí, že sú „zlé“, dobrý. Malo by ísť o rovnováhu, nie o obmedzenia.
Takže tu je riešenie: Ak vaša súčasná rutina pracuje pre vás, držte sa toho! Ak máte pochybnosti o svojom zdraví alebo o tom, či pre vás máte správnu výživu, obráťte sa na svojho lekára. Ale ak hľadáte nejaké ľahké spôsoby, ako sa dostať do svojej existujúcej stravy trochu vyváženejšie, bez toho, aby ste sa zmenili príliš veľa vecí - napríklad získanie niektorých ďalších porcií ovocia a zeleniny alebo iných živín - tieto tipy môžu Pomoc:
Ak pripravujete smoothie: Skúste pridať špenát alebo kapusta. Trochu to ide dlhá cesta, a to aj napriek tomu, že váš koktejl naraz vzhľad zelená, nebudete to naozaj chutiť.
Ak jete jogurt: Vymeňte jogurt, ktorý už má na dne ovocie, za obyčajný alebo vanilkový jogurt a hodte ho do bobúľ sami - pridaním ovocia sami získate viac, pretože v typickom jogurte nie je toho veľa pohár.
Ak obvykle jete obilniny: Prepnite na ovsené vločky. to je dostal viac živín, dôležitých minerálov a vlákniny ako väčšina obilnín. Ak jednoducho nemôžete prepnúť prepínač (priznajme si to, ovsené vločky nemajú vždy najlepšiu textúru), skúste hľadať cereálie s porovnateľnými zdravotnými výhodami, ktoré sú na väčšej uličke.
Ak máte bagel: Spread na niektoré arašidové maslo (alebo uprednostňované orechové maslo) - je plný tukov, ktoré vaše telo potrebuje, a obsahuje aj bielkoviny. Ak ste fanúšikom smotanového syra, môžete do zmesi pridať trochu zeleniny.
Ak si výroba polievky: Pridajte pyré zeleninu. Zahustia vašu polievku a urobia ju ešte krémovejšou a plnivejšou a podľa toho, ktorú zeleninu si vyberiete, môžu skutočne pridať a vylepšiť chuť.
Ak pripravujete sendvič: Ak je to možné, a keď to nenarúša vaše stravovacie návyky (niekedy je textúra iba odlišná a nebudete ju jesť, ak sa vám nepáči), zamieňajte biely chlieb za celozrnnú, štúdie ukazujú, že súvisí s lepším zdravím.
Ak túžite po slanom občerstvení: Pridajte malú dimenziu. Ak chcete čipy, jedzte čipy - ale tiež si dajte na výber. Napríklad pridanie zeleniny do omáčky je jedným zo spôsobov, ako prinútiť jesť viac živín s svoje hranolky, alebo si môžete vyrobiť tanier s občerstvením, ktorý zahŕňa syry, ovocie, orechy alebo zeleninu spolu s hranolkami, po ktorých túžite. Ďalšia alternatíva? Vytvorte niekoľko swapov - napríklad tieto krídla byvolieho karfónu, ktoré by ste mohli mať samostatne alebo s pravidelnými krídlami.
Opäť nezabudnite liečiť sami seba - vážne. Ak si chcete pochutnať na zvyšných cukrovinkách alebo jesť rád hranoliek, choďte na to. Nikto iný za vás nemôže a nemal by sa rozhodnúť, a nie je absolútne dôvod, aby ste sa za to cítili vinní. Zdravšie stravovanie je o inteligentných zmenách vo vašej každodennej rutine, ale rovnako je to rovnako (ak nie viac) než aby som bol úprimný, pretože je taký dôležitý) o tom, ako pomôcť vášmu postoju k jedlu a vzťahu s ním ono.