Odpusť mojej nadsádzke, ale pevne verím, že to najlepšie, čo môžete urobiť pre svoj domov, je vyčistiť kuchyňu každú noc. Je to srdce vášho domova - a miesto, kde si ráno dopijete svoju kávu - takže toto srdce chcete udržať zdravé a šťastné. Niekedy po večeri (a pár zákuskov zmrzliny bolo odobraných priamo z jedál) mraznička), ale skôr, ako sa na noc obrátite, vyčistite svoju kuchyňu asi 20 minút denný neporiadok.
Aby sa veci udržali v poriadku, vaša nočná kuchyňa sa musí zamerať iba na niekoľko veľkých plôch, ktoré pohodlne vysvetľujú nezabudnuteľné skratka: S.O.S.D., ktorú rád vyslovujem ako „omáčku“. Ľahko si zapamätám, keď si nalejem pohár vína a upratujem večere. Ak sú pred spaním uklizené iba tieto štyri miesta, budete sa zobudiť pripravení vziať si deň bez toho, aby ste prekonali chaos.
Vyčistite zo svojich dosiek neporiadok - vložte ich do umývadla, umývačky riadu alebo hromady bielizne, ak sú špinavé, alebo späť do skriniek a zásuviek, ak ide o špajzu alebo čisté riady. Potom povrchy v kuchyni rýchlo utrite.
Vyčistite hrnce a panvice z vrchu rozsahu a dobre ho utrite navlhčenou utierkou alebo utierkou. Urobte si čas na vyčistenie omrvín z varnej dosky, aj keď ste pri nej - ak to urobíte rutinným spôsobom, váš dosah zostane navždy bez poskvrny. Utrite rúčku rúry a utrite uteráky úhľadne. Ak ste rúru alebo sporák ešte nepoužili a vyzerajú celkom dobre, môžete tento krok vždy vynechať.
Teraz, keď boli omrvinky utreté z pultu a varnej dosky, nechajte minútu vymetať alebo vysávať kuchynskú dlážku a nechajte svoju kuchyňu naboso pripravenú na zajtra ráno.
Poslednou vecou, ktorú musíte urobiť pred odbočkou na noc, je vyčistiť drez riadu. Ak máte umývačku riadu, vložte do nej všetko, čo môžete (a spustite ju na celú noc, ak je plná). Ak nemáte umývačku riadu (alebo máte veľa vecí určených iba na umývanie rúk), sľubujem, že bude stáť za čas, aby ste sa každú noc pred spaním postavili na vrchol misy.
Keď odložíte hrnce a panvice, zoberte si pohár nočnej vody a obdivujte šumivú čistú kuchyňu a SOSD.