Ako sa trendy kuchyne zmenili v pandémii

Všetko to pečenie banánového chleba si nakoniec vybralo svoju daň. Dizajnéri v celej krajine zaznamenali nárast počtu klientov, ktorí sú po niekoľkých mesiacoch uzamknutia a naučení sa, ako funguje (alebo nefunguje) ich domov, pripravení na renováciu. Ale možno žiaden priestor nebol prepracovanejší a pod drobnohľadom ako kuchyňa, univerzálne velenie centrum: miesto, kde odložíte poštu, dohliadnete na domáce úlohy, uskutočníte videohovor... ach, a tiež uvaríte tri jedlá a deň.

Pre mnohých ľudí tento čas strávený doma dramaticky zmenil zoznam kuchynských požiadaviek. Iba pred niekoľkými mesiacmi by „prepojená“ kuchyňa signalizovala najnovšie technologické a inteligentné spotrebiče. Ale s ľudským kontaktom za mimoriadnu cenu sa naša túžba po spojení rozšírila aj ďalej. „Kuchyňa musí byť prepojená s inými priestormi, ale musí byť aj sama osebe cieľom,“ hovorí dizajnér Seattle Andy Beers. "Ľudia sa chcú zdržiavať a povaľovať sa." Tu sú kroky, ktoré v súčasnosti podnikajú profesionáli v odbore:

Vytvorenie lepšieho toku

„Všetci naši klienti nám prinášajú rovnakých 10 fotografií [organizovaných skríň] z Pinterestu a pýtajú sa:„ Môžete to urobiť? ““ Hovorí návrhárka Phoenix Jaimee Rose. "Tieto obrázky predstavujú túto fantáziu, ktorú máme o skutočne plynulom živote." Jej klienti počas procesu navrhovania vypĺňajú podrobný kuchynský pracovný list; zmapovanie toho, kde chcú skladovať spotrebné materiály, umožnilo Rose viac laserového zamerania na pracovný tok klienta v kuchyni než kedykoľvek predtým. Aj keď to praktické premýšľanie zo strany dizajnéra nie je nič nové, zapojenie klienta do rozhovoru a prispôsobenie rozloženia podľa jeho preferencií je. "Pozeráte sa na vzorce premávky," hovorí Beers. "Vesmírne plánovanie stále začína z pohľadu varenia, ale myslím si, že ľudia sú flexibilnejší."

Moderné kuchyne môžu byť úplne podvedené, ale kľúčovým prvkom plánovania priestoru je hľadanie spôsobov, ako vyradiť spotrebiče všetkých veľkostí z dohľadu. Príprava taveniny na kosti v miestnosti je proces, ktorý si Beers niekedy predstaví ako „zahustenie“ stien. Houstonská dizajnérka Meg Lonergan hovorí, že v dnešnej dobe zakrýva väčšinu spotrebičov svojich klientov skrinkami - ide o taktiku, vďaka ktorej zmiznú, a tiež aby sa samotný priestor cítil menej úžitkovým.

Hľadanie pohodlia

„Vidíme trend, keď klienti požadujú to, čo nazývame„ kuchyňa v obývacej izbe “,“ hovorí Beers. Poznávacím znamením takého priestoru je veľká nezaťažená pracovná plocha lemovaná pohodlným sedením. „Či už je to výška stola alebo výška pultu, jedná sa o stôl, na ktorom sa môžete zhromažďovať, pracovať a spájať sa,“ hovorí.

Nicole White, návrhárka z Floridy, dostala žiadosti o väčšie ostrovy - v skutočnosti také veľké musí vyvíjať kreatívne riešenia, ako napríklad dekoratívne vložky, ktoré maskujú švy na doskách stretnúť. Iste, trend môže súvisieť so skutočnosťou, že viac varenia vyžaduje viac miesta na prípravu, ale má podozrenie, že tento trend je častejšie spojený so snami o veľkých rodinných stretnutiach v budúcnosti, keď pandémia prebehne.

Dizajnéri viac ako čokoľvek iného transformujú kuchyne na relaxačné priestory, ktoré uspokojujú nutkanie zdržiavať sa, či už je to výklenok na listovanie v kuchárskych knihách alebo intímne usporiadanie sedenia pri rannej káve s partner. "Robili sme dokonca pohovky v malých raňajkových zákutiach," hovorí Rose.

Udržiavanie čistoty

V dnešnej dobe je samozrejme hygiena prvoradá, napriek tomu Lonergan tvrdí, že svetlé biele miesta sú na ústupe: „Nikto nechce udržiavať čistotu!“ Trend farebných skriniek sa stal ťažným, pretože majitelia domov sa snažia udržať nedotknutú bielu varnú plochu. Medzitým Rose obaľuje dosky na doske po stenách, aby slúžila ako spätná väzba, a dokonca ich rozširuje až k stropu - ľahko čistiteľné dizajnové rozhodnutie, ktoré tiež zefektívni rušný priestor.

Tento rok určite hlboko a trvalo zmenil našu víziu ideálnej kuchyne. „Pre tento okamih sme už boli pripravení, kuchynské trendy [prešli od] k elegantnému, normatívnemu minimalizmu smerom k oveľa útulnejšej verzii čistého,“ hovorí Beers. "Z kuchyne sa stal posvätný priestor."

Život v súčasnosti

V zadnej časti hláv ľudí sa vždy vyskytne hlas: „Ďalší predaj, ďalší predaj, ďalší predaj,“ hovorí Beers. "Myslím si, že to ľudia teraz ignorujú, pretože si uvedomili, že trávia toľko času v kuchyni." Sú ochotnejší robiť výstredné veci, ako by boli v minulosti. “

Izba je najdrahšia na prestavbu a v dôsledku toho rodiny často pociťujú tlak, aby ju napravili. Ale v dnešnej dobe sa pozornosť sústreďuje na to, čo je práve pre vás to pravé. Príklad: Klient spoločnosti White’s nedávno súhlasil s jasne oranžovou kapucňou. „Svojim klientom hovorím:„ Nemáme návrh na ďalší predaj, “hovorí. "Nikdy ťa nenechám minúť viac, ale dizajn by nemal viesť k obavám o ďalšiu osobu."

Klienti s aktualizáciami s vysokou prioritou chcem teraz

1. Zamieňajte „pekné“ barové stoličky a jedálenské stoličky za ľahko utierateľné sedenia (napr. Koža, vinyl, drevo) s oporou chrbta - a otočným kolieskom!
2. Pridanie ďalších skriniek za účelom skrytia malých spotrebičov a upokojenia vizuálneho šumu.
3. Premeniť úložný priestor pre túto extra sadu efektného riadu iba na sviatky na miesto na pečenie základných vecí, ako sú droždie a múka.
4. Zväčšenie okien alebo odstránenie zložitých úprav; ľudia chcú možnosť pozerať sa na výhľad pri snívaní o reštauráciách v interiéroch.
5. Vrstvy v dekoratívnom osvetlení - nadrozmerné prívesky a lampáše alebo dokonca stolové lampy - pre jemnejšiu a okolitejšiu žiaru medzi jedlami.
6. Získate lepšiu organizáciu, aby sa položky, ktoré používajú najčastejšie, nakoniec dali najľahšie nájsť.

---

Nebojte sa techniky

Majitelia domov požadujú pohodlnejšie kuchyne, čo často znamená, že radšej varia s tým, čo vedia, ako testovať najnovšie technológie. To je chyba, tvrdí dizajnér Philadelphie Matthew Ferrarini. „Ak sa klienta opýtate:‚ Chceli by ste inteligentné spotrebiče? ‘Deväť z 10 odpovie nie. Ale ak sa spýtate: ‚Chceli by ste ušetriť čas varením a prípravou jedál?‘, Každý odpovie áno. “ Pohodlie a životný štýl sú v centre pozornosti týchto nových modelov, rovnako ako dlhovekosť: Pretože spotrebiče sa často kupujú na 10 alebo 20 rokov, mnohé z najnovších budú vyžadovať iba aktualizáciu softvéru. vymenený. Tu je len niekoľko príkladov, ktoré môžu dramaticky zmeniť váš spôsob života:

Choďte po House Beautiful ďalej Instagram.

Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.