Aj keď to môže znieť ako niečo mimo "The Jetsons," budúcnosť kuchyne podľa odborníkov môže zahŕňať hlasové ovládanie a varenie bez použitia rúk. Kuchyne sú ústrednými uzlami mnohých domov a pre prebiehajúcu pandémiu COVID-19 sa dokonca stávajú provizórnymi kanceláriami pre niektoré domácnosti. Ako taký, nemecký výrobca kuchýň Kutchenhaus oslovilo viac ako 2 000 ľudí z Veľkej Británie, aby určili kľúčové vlastnosti, ktoré ľudia chcú vo svojich vysnívaných kuchyniach. Nie je žiadnym prekvapením, ale väčšina prvkov má korene vo funkčnosti a udržateľnosti - a odborníci predpovedajú, že tieto funkcie môžu v kuchyniach do roku 2041 dominovať.
Podľa Kutchenhausu 89% respondentov uviedlo funkčnosť ako najdôležitejšiu vlastnosť svojich vysnívaných kuchýň, nasledovaná úložným priestorom a udržateľnými funkciami. Technológia je tiež veľká: 69% respondentov uviedlo túžbu po zariadeniach vybavených najnovšími technológiami. To však neprevažuje nad túžbou po klasickej kuchyni. "Keď premýšľame o budúcich dizajnoch, myslíme na technológiu, ktorá má v tomto ohľade právom veľkú úlohu." rozvoj výroby kuchyne, “Chris Smith, majiteľ franšízy Kutchenhaus vo Warringtone, Hovorí Anglicko. "Čo je však dôležité mať na pamäti, je obývateľnosť a funkčnosť miestnosti."
Zatiaľ čo výskumy naznačujú túžbu inteligentných spotrebičov zefektívniť úlohy, „láska k vareniu stále smeruje k základnému dizajnu našich kuchýň,“ dodáva Smith.
Nevylučujte však úplne zásadné zmeny. „Očakávame, že o 20 rokov bude bežné mať tablet s centrálnym rozbočovačom, ktorý umožní hlasom ovládané recepty, časovače, teploty a zapnutie prístroja,“ hovorí Smith. "V budúcnosti si bude môcť každý zapnúť kávovar ešte v posteli alebo spustiť umývačku riadu v supermarkete."
Kutchenhaus určil aj niektoré z najžiadanejších dizajnových štýlov. Podľa prieskumu 59% respondentov uviedlo, že uprednostňuje modernú kuchyňu, zatiaľ čo 52% uprednostnilo otvorené usporiadanie. Medzi ďalšie vytúžené dizajnové prvky patrí kuchynský ostrovček (na 43% respondentov), otvorené police (42%), raňajkový bar (40%) a skladacie dvere (33%). Kutchenhaus dokonca vykreslil obraz tejto vysnívanej kuchyne budúcnosti (na fotografii vyššie).
„Na našom dizajne môžete vidieť, že budúca kuchyňa je prístupná pre všetkých a rovnako tak prepúšťa do miestnosti dostatok svetla,“ hovorí Smith. "Naše kuchyne budú väčšinou otvorené plánované [a] sústredené okolo ostrova na socializáciu s inteligentnými, zastrčenými prístrojmi." Budúcnosť sa zdá byť pred nami.
Jessica Wang
Víkendový redaktor
Jessica je víkendovou redaktorkou v Apartment Therapy. Jej tvorba sa objavuje aj v mestách Bustle, Nylon, InStyle a Cosmopolitan. Žije v Kalifornii so svojím psom.