Posledný rok výluky (a nadštandardné nákupy potravín, ktoré sú s nimi spojené) ma naučil niekoľko vecí o mojich nákupných návykoch a preferenciách stravovania rodiny. Po objavení najvyššej hodnoty druhej chladničky a hlbokej lásky k ramenám mojich detí som sa tiež zmieril s mojím vzťahom lásky a nenávisti s Costco.
Z kedysi „udalosti“, ktorá má odvrátiť pozornosť detí v daždivom dni, sa stala nevyhnutná aktivita s úškrnom. Moja fascinácia vzorkami je preč: chcem sa dostať dnu a von! Costco má jedny z najlepších cien vecí, ktoré bežne používam, ale frustruje ma to naraz. Hovorte o fúkaní rozpočtu do potravín naraz!
Aj keď je určite potešujúce, že môžeme urobiť veľkú zásobu, spoločnosť Costco nemôže uspokojiť všetky potreby rodiny s potravinami. Stále potrebujem nakupovať inde. Ak strávim pol mesiaca peniaze za potraviny na jednej zastávke mi to ostáva, aby som sa zvyšok mesiaca usilovne snažil získať to, čo potrebujem alebo chcem. Tu sú dva tipy, ktoré mi to pomohli trochu zosúladiť a možno budú užitočné aj pre vás!
Zistil som, že nakupovanie v Costco raz za pár mesiacov je dostatočné - nielen pri riešení dandami a nedostatkom pandémie, ale tiež s uvedomením si, že väčšina vecí, ktoré kupujeme, trvá pár mesiacov spotrebovať. Pobyt mimo obchodu a nakupovať moju kuchyňu je veľkým prínosom pre môj rozpočet na potraviny, ale posunul som sa o krok ďalej tým, že som vytvoril „potápačský fond“ Costco. (Viac o tomto nižšie.)
V osobných financiách je potápačský fond pridelením finančných prostriedkov vyčlenených na zriedkavé, ale očakávané výdavky. Napríklad mám potápačský fond pre narodeniny a poistné, aby náš všeobecný rozpočet nemal veľké obavy, keď sa tieto výdavky vyskytnú. Peniaze tam čakajú a to isté platí aj o mojom rozpočte na potraviny.
To najlepšie, čo som sa dozvedel o zostavovaní rozpočtu a nakupovaní v spoločnosti Costco, je rozložiť náklady na niekoľkomesačné účtovníctvo. Namiesto toho, aby som nechal ten dlhý, mávajúci účtenkou so smajlíkom, zdecimovať môj rozpočet na potraviny, ja náklady vydeliť a odpočítať nie od mesačného príspevku na potraviny, ale od dvoch alebo troch.
Dáva to dokonalý zmysel, pretože tieto potraviny sa používajú niekoľko mesiacov, a vďaka tomu mám v prípade potreby slobodu nakupovať v iných obchodoch. Costco každopádne nenosí ramena, ktoré majú moje deti rady.
Jessica Fisher
Prispievateľ
Jessica Fisher miluje francúzske jedlo, krémovú kávu a vynikajúce jedlá, ktoré nestoja majland. Mama šiestich detí, napísala štyri kuchárske knihy a päť miliónov úloh. Jej najnovšie projekty nájdete na Dobré lacné jedlo.