Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Či už hostíte večeru šesťdesiat alebo šesť obedov, vyhnite sa týmto chybám.
Keď sa bavíte, NECHTE:
• Vytvorte tabuľku sedení: Ľudia budú k sebe organicky priťahovaní, nechajú sa prelínať a uvidia, čo sa stane. „Takto je to zaujímavejšie,“ hovorí Kathryn Írsko.
• Posadnúť tému: Vytvárate zážitok pre svojich hostí. Zamerajte sa na to, aký pocit chcete, aby večer nevyvolal tému - to vám tiež pomôže naplánovať ďalšie podrobnosti.
• Vyskúšajte nový recept: Večierok nie je čas vyskúšať nový recept - vytvorí to zbytočný stres a dobré jedlo je kľúčové - držať sa osvedčených jedál.
• Underprepare: Keď prídu vaši hostia, mali by ste sa môcť zmiešať ako hosť. To znamená urobiť si domáce úlohy a mať všetko pripravené vopred. „Skvelé reštaurácie fungujú tak hladko, pretože nastavujú všetko na staniciach, takže je jednoduchý prístup k všetkému, čo potrebujete pre každý kurz,“ hovorí Windsor Smith. „Nikdy nechcem, aby ľudia museli čakať na doplnenie.
• Zabudnite na zásobu baru !: Nápoje pomáhajú pri konverzácii. Medzi hlavné potreby domáceho baru patrí bourbon, vodka, gin, rum, škótska, whisky a tequila, ako aj štandardné miešačky, ako sú nealkoholické nápoje, ovocné džúsy, toniková voda a klubová sóda.
• Vytvorte prísny rozvrh: Byť intuitívnym je súčasťou dobrého hostiteľa. „Je to ako choreografia,“ hovorí Smith. „Je dôležité vedieť, kedy je čas vyniesť jedlo alebo kedy energia stráca.“
• Nedostatok dôvery: Pred príchodom hostí prejdite večer. Je všetko na sklade? Cítiš sa doma príjemne? Verte tomu, čo ste vytvorili. „Ak si hosteska nie je istá, tak jej hostia nie sú pohodlní,“ hovorí Susan Gutfreundová
• Zkomplikujte: Zábavná by mala byť zábava, je to o tom, ako tráviť čas s vami ľuďmi, ktorých máte radi. „Každý by si mal pamätať, že to nemusí byť komplikované,“ hovorí Hutton Wilkinson. „Len si objednaj skvelý výber, trochu si obliecť a postaviť úžasný stôl a nikto nebude vedieť rozdiel.“
Tento článok sa pôvodne objavil na Veranda.
od:veranda